老妈茄子是一道非常不错的菜,特别是口味,香辣味型,软烂可口,老少皆宜。
茄子切法:茄子放平,每隔一厘米对折切一刀,不要切断,然后茄子滚90度做同样的刀工处理,这种做法茄子有整体感,非常漂亮,也容易入味。
把炒锅到色拉油烧七成热左右,茄子拍上粉欠,粉芡要撒匀,下油锅炸软,捞起淋油备用。副料:香葱花,蒜茸,红椒末各一些。
做法:将老干妈酱放入炒锅内小火炒出香味,加入高汤,加入1号调味料,放入茄子大火烧开把汁全部收至茄子内,加入2号调味料,然后把茄子到入盘中即可,把香葱花,蒜茸,红椒末撒在茄子上这到菜就做好拉。
老妈茄子是一道非常不错的菜,特别是口味,香辣味型,软烂可口,老少皆宜。茄子切法:茄子
此菜名三烹,比有三次烹调过程,那么第一烹就是把切好的莲菜片吵水,大家都知道莲菜在吵水
焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒
薏仁粉富含蛋白质,可以分解酵素,使皮肤光滑,减少色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还可
调料:泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆
山药酥香、酥、脆,让人回味无穷,不仅味美而且营养丰富。山药中含有大量的蛋白质、各种维