
鹿茸是一种味道鲜美的食用菌,状如扫帚或珊瑚(学名珊瑚菌),又象幼小的鹿角,故名。鹿茸中含有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份,经烹调后,脆松适度,味道可口。如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美
鹿茸生长需要的环境条件和猴头、木耳相近,不同的是猴头多生长在树上,鹿茸多生长在布满枯枝败叶的地面上。卢氏深山面积大,栎类林木资源丰富,新中国建立前卢氏县鹿茸就以产量多、质量好闻名。民国三年(1914年),卢氏鹿茸曾参加美国在旧金山举办的万国商品赛会。( 卢氏县)

卢氏黑木耳为地理标志保护产品。卢氏山区盛产栎树,自然条件优越,最适宜培育黑木耳。卢氏

麝香别名元寸,为鹿科动物雄麝体下腹部腺香襄中的干燥分泌物,名贵中药材。气香强烈而特异

卢氏冬青木烙花筷子,质地优良,工艺精湛,是卢氏传统的名牌工艺品。系选用生长在深山悬崖

卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜,为土蜂(中国蜂)所酿,蜜较稠,味甜浓

金丝楸,落叶乔木,是楸树中的名贵树种,为卢氏主要乡土树种之一。楸树生长迅速,材质优良

侧柏又名扁柏、香柏、俗名柏树,为柏木科。侧柏属常绿乔木,它适应性强,耐冷、耐旱、不耐

卢氏板栗是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏板栗果品干面香甜,具有特殊风味,它不仅可作

卢氏绿壳鸡蛋为地理标志证明商标。卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋