干煸盘龙鳝选料考究,做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。
项城白芝麻为地理标志保护产品。项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油
项城市的潘庄村是1000多人的行政村,人均耕地不足1亩,但潘庄却是周口有名的农作物良
白吉馍又称馍夹肉,号称中国汉堡王,白吉馍夹肉现遍及全国各地。
孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”,因用罗圈压
邓城红烧猪蹄。明末清初在邓城方园已负盛名,现影响面较大。销货点最远在西安,全国有20
“莲花”牌味精质量上乘,粒大均匀,洁白透明,含有氨基酸钠等多种成分,年产12万吨,居
干煸盘龙鳝选料考究,做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝,颜色呈黑褐色,辣椒以红色为宜。
小白蜡条,木犀科女贞属植物小叶女贞LigustrumquihouiCarr.,以根皮