产地:中国河南唐河。成因:桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广,两岸原野为其冲积平原。那里气候温和,雨水充足,沟河纵横,水草丰盛,有着鸭子生长的优越的自然条件。加上沟河之内的鱼虾活跃,为鸭子提供了大量的优等食料,使这里鸭子所下的蛋,既多又大,味道特别鲜美。 特点:个头大,分量重,一般6个就可达到1斤,融皮就能看见蛋黄,蛋黄如沙似米,呈深红色。食用时放入汤中,即刻漂起一层明油。品质极好。( 濮阳)
口感:松软可口制作材料:细玉米面、面粉、白糖制作过程:将玉米面、面粉和匀,加入适量的
一机厂凉皮是河南省濮阳市华龙区的特色小吃。在濮阳的大街小巷,随处可见标着“一机厂凉皮
口感:酥脆可口制作材料:玉米面、面粉、白糖制作过程:将等量的玉米面、面粉和匀,加入适
三鲜豆腐脑的特色:色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。三鲜豆腐脑的做法:1、将
濮城沈家以经营熟肉制品为主,有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。属地方名
黄河鲤鱼其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称“双脊”;骨刺细少
濮城烧羊肉据传发源于200年前的濮城南街李姓世家。李家为回民,世代以宰羊为生。其制作
香肠是我国地方名吃,因祖居山东济南,距离濮阳六百华里,清康熙年间我曾祖父王思善带其子