姜汁螃蟹
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地址：山东威海荣成
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特产介绍姜汁螃蟹，将处理好之梭子蟹放在备好调料的水中煮熟捞出装盘，似活蟹欲爬，红白分明。蘸姜汁、醋、酱油而食。
荣成甘薯为农产品地理标志产品。荣成甘薯主要种植品种为地方品种“蜂蜜罐”，年种植面积6
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讲究三把火就得熟，故又名"三把火火烧"。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透
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荣成牡蛎为农产品地理标志产品。“荣成牡蛎”，学名“太平洋牡蛎（Crassostrea
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威海海带为地理标志保护产品。威海海带，山东省威海市特产。威海是中国最大的海带养殖基地
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汤白，纯系山中野珍，有七彩之色，堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来
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西霞口刺参为农产品地理标志产品。1、文献记录：早在清道光二十年（1840年）编修的荣
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海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清
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牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽等是荣成沿海的名贵地方品种，沿海水质清晰、水温适宜、饵料丰富
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