为日照著名特产,因曾进京城供皇帝食用故名“京冬菜”,其主要原料为日照产优质大白菜心,切晒凉干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。( 日照)
日照虾皮为地理标志证明商标。产自两城镇的虾皮和西施舌,生长海域在黄海入海口的白马河口
煎饼,是东港民间传统食品,历史悠久,是农家主食。它以红薯面、小麦面粉、玉米面为原料,
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸
日照蚕茧为地理标志证明商标。日照市现有桑园面积近71000亩,遍及全市39个乡镇、1
日照金银花为地理标志证明商标。日照金银花日照市东港区金银花协会11466415金银花
日照平菇--2015年度全国名特优新农产品
日照核桃为地理标志证明商标。日照核桃日照市东港区核桃种植协会11466417核桃(新
日照京冬菜旧时,江南客习将北方名牌商品称之京货,日照冬菜遂冠以“京”字。成品一般可存