为日照著名特产,因曾进京城供皇帝食用故名“京冬菜”,其主要原料为日照产优质大白菜心,切晒凉干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。( 日照)
涛雒大米为农产品地理标志产品。涛雒素有“鱼米之乡”之称,涛雒大米自古就远近闻名。“主
文心蒸包为地理标志证明商标。是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、
日照黑陶为地理标志证明商标。日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器,被史学家称之为“
试试这么吃剥皮鱼--香烤剥皮鱼原料:剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8
涛雒芹菜为农产品地理标志产品。涛雒芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰
玛瑙银杏原料:银杏250克。青红丝20克、芝麻仁15克。白糖20克、花生油250克、
日照黑木耳为地理标志证明商标。相传,在盘古开天时,日照西部延绵数十里的山脉,有个九顶
由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯,包入三鲜馅,蒸制而成的一款面点,具有晶莹透亮