岚山头虾皮
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地址：山东日照岚山
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特产介绍岚山头虾皮
虾皮，学名毛虾。日照沿海均有分布，以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在历史上就是水旱码头和商埠，海鲜多从这里向外转运，故得名。
日照沿海，一年有两次虾皮旺发期。第一次在5-6月份，虾皮个体较大，在2厘米左右，渔民叫“二称钩”。第二次在9月份前后，虾皮个体较小，一般体长在一厘米左右，渔民叫“红绒”。捕捞毛虾主要靠手推网，俗称“推虾皮”，技术高的好手，可踏木跷，在深水推网。
推虾皮在日照已有数百年历史，以安东卫和潘家村为最早。
颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“金钩虾米”，为虾米之上品，是岚山海珍品之一。“金
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日照大竹蛏为农产品地理标志产品。日照大竹蛏是一种非常珍贵的海产贝类，个体肥大，足部肌
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日照东方对虾为农产品地理标志产品。日照东方对虾，又称中国对虾，具有个体大、体型侧扁、
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山东省岚山县巨峰镇土地面积165平方公里，90个行政村，7.8万人，耕地9.1万亩。
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从30年代开始引进苹果。至建国初期，仅有巨峰镇大卜落村、尹家河大宅科等3个村有零星载
山东日照岚山 对虾是岚山著名海珍产品之一，它体长侧扁，晶莹光亮，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，
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日照刀鱼为地理标志证明商标。“日照刀鱼”因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等
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特点为粒大饱满，香甜可口，油而不腻的优良品质，深受国内外欢迎。日照花生种植历史悠久，
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