金蒙红烧兔头
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地址：山东临沂罗庄
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特产介绍金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。
红烧兔头吃法讲究：兔头上桌先掰开，先吃舌头后吃腮，稍后再食黑眼圈，最后兔脑挖出来。
该产品已经国家注册商标，并连锁经营。
沙沟芋头为地理标志证明商标。“沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”，这是被人们誉为“沂蒙
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沂蒙香荷包，是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广、具有独特艺术风格的民间工艺品。据传已有
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陶瓷系列主要有“江泉”牌日用陶瓷，“银凤”日用瓷，“华星”骨质瓷系列产品，特点小、巧
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【临沂塘米】是临沂市塘崖一带种植的古老农家水稻品种，俗名“水牛皮”。其栽培历史悠久。
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首先要准备的有：主料——香螺肉350克。辅料——西兰花100克，马蹄葱、番茄片、红萝
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蒙山金蝉，营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质，胺盐等营养成份，是产自沂蒙山区
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相传清代乾隆年间，是鲁南地区传统地方名吃和宫廷御膳相结合的高档宴席，距今已有200多
山东临沂罗庄 塘崖大米是山东省临沂市罗庄区西高都街道大塘崖村的特产。塘崖大米又称塘米，是一种俗称“
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