酱汁鸭方
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开放时间：暂无
地址：山东淄博博山
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特产介绍酱汁鸭方是博山的特色菜品之一。此菜制作流程复杂，口感独特香醇，现已成为国宴上的一道名菜。菜品特点是颜色油红光亮，酱香四溢，鲜嫩适口，咸中略甜。淄博市内各高级餐馆均可品尝，通常40元左右一盘。
软烧豆腐为博山地区家常名菜，博山自古就以生产豆腐而闻名。博山豆腐色泽淡黄，软嫩适口，
山东淄博博山 
博山核桃为地理标志证明商标。博山核桃博山区有机农产品行业商会11022633核桃
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相传，远在西周时期，奴隶们在炼铜时，发现一种晶莹物体，冷却后脆而坚硬，因其外观光怪陆
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博山琉璃为地理标志证明商标。地域范围颜神是昨天的博山。博山则是颜神的延续和发展。琉璃
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池上桔梗为地理标志证明商标。池上桔梗，产于池上镇。池上镇是淄河的源头，是山东省淄博市
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博山，旧县名，位于山东省中部，泰沂山区北缘。1958年撤县，并入淄博市。据考证，汉朝
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石蛤蟆水饺在博山非常有名，它制作精良，馅料考究，加工细致，造型如一个元宝。石蛤蟆水饺
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博山连翘为地理标志证明商标。博山连翘博山区有机农产品行业商会11022631连翘(中
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