郭庄长茄
博山区北博山镇气候湿润、昼夜温差大,是博山区的越夏菜生产基地,其中该镇生产的郭庄长茄是淄博市名牌蔬菜之一。现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销上海、北京、济南等大中城市。
郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长达10年的时间培育而成的,其特点是体大、体长、色泽鲜亮、内质细嫩、口感好、清香无涩,可以生吃。
酱汁鸭方是博山的特色菜品之一。此菜制作流程复杂,口感独特香醇,现已成为国宴上的一道名
博山连翘为地理标志证明商标。博山连翘博山区有机农产品行业商会11022631连翘(中
博山琉璃为地理标志证明商标。地域范围颜神是昨天的博山。博山则是颜神的延续和发展。琉璃
所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席,可供八人一桌聚餐的四平盘,四大件,四型件
博山草莓为地理标志证明商标。博山草莓--国家地理标志证明商标“前来采摘草莓的客人大幅
博山板栗为地理标志证明商标。博山板栗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇所产板栗
选一块新鲜肉,根据个人对肥瘦肉的偏爱选择好肉的肥瘦比例。首先,将肉改刀,切成比筷子粗
博山,旧县名,位于山东省中部,泰沂山区北缘。1958年撤县,并入淄博市。据考证,汉朝