
窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气,至今有三百多年的历史。如今的奎台窝头,制作出十几种菜系,代表作有虾酱窝头、园菜窝头等,并被山东美食协会授以“山东名小吃”称号。
信息来源:乐陵市党史史志办公室

选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料,辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而

枣泥包子先把枣煮熟后去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至

枣花蜜有其独特的风味,色泽为淡淡的琥珀色,甘甜适口,有强烈的枣花香味,因含果糖、糊精

马桥豆腐马桥豆腐用大豆精制而成。细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食

乐陵鲁西黄牛是山东省德州市乐陵市的特产。鲁西黄牛素有“山东膘牛”之称,主产于鲁西地区

1984年在北京市食品研究所的协助下,由乐陵市酒厂研制。1986年10月通过省级鉴定

枣发糕枣发糕将玉米面用八成开的水边搅边烫,晾凉后与面粉掺到一起,加入鲜酵母,用温水和

奎台,位于乐陵市郑店镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃“小米窝头