山东糖煎藕
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开放时间：暂无
地址：山东济南槐荫
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特产介绍特点：色如琥珀，作蜜饯甜食。
制法：
（1）将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。
（2）将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内，用泥封闭。
（3）用弱火煮三天，冷后即可开用。
炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三
山东济南槐荫 特点：色如琥珀，作蜜饯甜食。制法：（1）将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。（2）将沙糖
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华林居“香菇烤鸡”济洛路136号，85915514。
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济南面塑为山东省非物质文化遗产。面塑俗称“捏面人”。它以糯米面、富强粉为主料，调入不
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锅塌蒲菜－－色泽金黄，香气扑鼻风味特点1、“锅塌”技法为济南厨师所首创，早在明代就有
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炸荷花是济南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神独步天下。荷花瓣
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黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。章丘黄家湾
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雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，85958650。“济南名小
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