圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。
遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。
糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。其形如满月,色呈蛋黄,具有酥、香、甜等特点,味美可口,久负盛名。近几年以城内“将够本”小店为最佳。
魁王金丝小枣为地理标志证明商标。枣是我国特产之一,在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河
沙河莲藕为地理标志证明商标。商河县沙河乡莲藕以其质地细嫩、清脆爽口获得“国家地理标志
李桂芬梨为地理标志证明商标。位于殷巷镇大沙河两岸的“李桂芬梨”园内,几百株梨花竞相盛
珍珠红西瓜于2000年在商河县郑路镇路家村、前进东两个村引种成功。该瓜个小、皮薄、瓤
缕缕清香溢满锅,精华凝聚卷金箔。喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。豆腐皮系当地的传统名
河沟西瓜为地理标志证明商标。孙集乡河沟村种植西瓜历史悠久,源远流长,以果瓤脆嫩,味甜
瓦西黑皮冬瓜为农产品地理标志产品。瓦西村位于玉皇庙镇西南部,南与济阳县为邻,全村有1
龙桑寺贡品酥首创于清光绪年间,配料:精粉、鸡蛋、白糖、红糖、香油、核桃仁、花生米、黑