
柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽,1930年山东第一林务局工作报告称:“柳埠山间多植
香椿,初春椿芽上市每集售数千斤”。春季以鲜嫩香椿蘸以面糊,油炸之,名曰“香椿鱼”,是济南
一传统名吃。

主料:精鸭半只(约一公斤)配料:豆腐泡100克、腐竹100克、干贝50克、口蘑25克

红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。

唐王道口大白菜为地理标志证明商标。营养丰富富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生

【玉龙雪桃】产于历城区彩石乡玉龙村,11月下旬小雪前后成熟采收,故称雪桃,生长期20

【唐王小根白菜】唐王小根白菜,原产于济南市历城区唐王镇巨野河沿岸的广阔平原上。主要分

高桩馍馍是济南历史悠久的传统面食之一。在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友,其制作技术

济南香肠是山东省济南市的名产,制作历史悠久,风味独特,且易贮藏,食用方便,很受欢迎。

刺绣是中国艺林中的奇葩,它源渊流长,始于四千年前的尧舜时代,现已发展成为独具民族特色