柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽,1930年山东第一林务局工作报告称:“柳埠山间多植
香椿,初春椿芽上市每集售数千斤”。春季以鲜嫩香椿蘸以面糊,油炸之,名曰“香椿鱼”,是济南
一传统名吃。
【合柿】合柿又称磨盘柿、盖柿、盒柿。是山东柿树的主栽品种。其特征是果实大,果径100
唐王大白菜为农产品地理标志产品。唐王大白菜为“济南四美蔬”之一,营养丰富,富含胡萝卜
红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。
唐王道口大白菜为地理标志证明商标。营养丰富富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生
高桩馍馍是济南历史悠久的传统面食之一。在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友,其制作技术
西营镇由于其独特的地理条件,山里昼夜温差大,所产仙桃糖份含量高、味道纯正、色泽鲜亮,
主料:精鸭半只(约一公斤)配料:豆腐泡100克、腐竹100克、干贝50克、口蘑25克
刺绣是中国艺林中的奇葩,它源渊流长,始于四千年前的尧舜时代,现已发展成为独具民族特色