莱芜境内有中国苹果和西洋苹果两种,建国前栽培的皆为中国苹果,有沙红、花红、蜜果、海棠等,均属小型果,主要分布在牛泉、圣井、高庄、颜庄、辛庄、茶叶口等乡镇。建国后引进的西洋苹果有金帅、红星、红玉、大国光、小国光、青香蕉、红鸡冠、祝光、伏魁等。各乡镇均有分布。随着农业内部结构调整和商品经济发展,苹果生产进一步发展,并逐步打入国际市场。
以面粉、糖、蜜烘培成的传统宜兰风味薄饼,形状像牛的舌头而得名。目前有商家变化出抹茶、
.高雄:蚵仔煎蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎
班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典
马铃薯在个旧市山区已栽培多年,生产区主要分布在卡房、贾沙、老厂3个乡镇海拔在1800
永顺永茂生态土鸡属优质土鸡品种,在山地果园内放养,除育雏时20多天喂全价小饲料外,其
九寨猪苓为地理标志保护产品。九寨猪苓,中药猪苓的一种,因产地九寨沟而得名。主要生长在
以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自
松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍