东平糟鱼,东平糟鱼是用淡水鲫鱼制作而成,它具有鱼体完整,骨肉同食,香而不腥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱紫色,醇香爽口,色味俱佳。( 东平)
圆葱具有通肠、活胃、顺气、清理肠胃之功能,其药用价值高于食用价值,是一种理想的保健食
彭集花生为地理标志证明商标。彭集花生花生是彭集镇的著名特产,素以产量高,品质好而远近
我国人民素有喝粥的习惯,仅据清朝黄云鹤的《粥谱》,即记载了各种粥食达239款之多,可
接山冬雪蜜桃是山东省泰安市东平县接山镇的特产。接山冬雪蜜桃桃皮为淡绿色,向阳面呈玫瑰
东平湖莲藕盛产于东平湖二级湖(东平县新湖乡)内,其荷叶硕大如伞,荷花清淡高雅,莲籽肥
蒲笋炒虾仁,是我县州城镇名菜之一,传说上世纪五十年代州城内厨师姜延庭做的最好。蒲笋入
琉璃枣是我县民间传统名菜,1958年,我县名厨师刘德如之父刘学增参加省里群英会,在烹
东平县民间有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,意思是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃甲鱼(俗名“