玉红樱桃
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地址：山东泰安岱岳
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特产介绍又名粉红樱桃，在泰安有悠久的栽培历史。
玉红樱桃一般在3月下旬即可成熟。乾隆游泰山时曾尝到玉红樱桃，食后备加称赞。
此菜系东方大酒店贾林玉制作。2000年被评为泰山名菜，此菜菜汤清、味醇、肉质酥烂。主
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银杏，又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门
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大汶口花生已有四百多年的栽培历史。清初曾被定为贡品。清末以来，大汶口镇水陆交通方便，
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泰安历史上就是一个盛产小杂粮的地区，小杂粮资源丰富，种类繁多，总计有20多个品种，主
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泰山赤鳞鱼为地理标志保护产品。泰山赤鳞鱼为地理标志证明商标。赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼
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泰安市石英石储量大、分布区域广，据调查估算，总储量约3.1亿吨以上。主要分布在泰山区
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据《山海经》记载：“泰山其上多玉……环水出焉，东流注于河，其中多水玉”。秦汉以前，泰
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青龙赐福主料：泰山嫩豆腐500g，泰山赤鳞鱼10条配料：盐、味精、清汤、葱、姜、花椒
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