
东平县沙河站镇土壤肥沃,水源充足,种植土豆历史悠久。其生产的土豆个大、皮黄、肉黄、口感脆、降脂降压,方圆百里独具特色。又因其芽眼浅、休眠期长、耐贮运而著称,倍受全国各地客户的青睐。 该镇生产的“沙河站”牌土豆,以土杂有机肥培植为主,周边生态环境良好,无污染,系天然绿色食品,已获得山东省无公害产品认证。目前土豆面积达到5000余亩,系鲁西南土豆主产区,产品销售到北京、天津、上海等全国大中城市。

酱汁鲤鱼是我县沿湖乡镇食用和招待客人的常见菜,其基本做法是:取重约1公斤的湖产活鲤鱼

丰庄杨镰全称“丰庄杨氏青钢镰”,是沙河站镇丰庄村杨顺兴创制。杨顺兴系清朝道光年间人,

彭集生姜,姜块扁而肥圆,皮厚淡黄,肉质腊黄,纤维较少,辛辣味浓,营养丰富,具有块大、

历史上,州城四面环水。从老西门里到小西门,到南城角桂井子西边;南门的东西两边;大东门

我国人民素有喝粥的习惯,仅据清朝黄云鹤的《粥谱》,即记载了各种粥食达239款之多,可

别名老鸹枕头。为蔷薇科植物翻白草的带根全草,主要分布于我县大清河以北山区,以接山乡牙

拔丝山药拔丝山药是东平县民间著名蔬类菜肴,逢年过节或婚丧嫁娶时办宴席,都少不了这道菜

东平湖莲子莲子是东平湖特产之一,久已著名于国内外市场。在老湖区北部,曾有大面积荷田。