良庄镇位于徂徕山前,柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来,丰富的种瓜经验,加上独特的气候、地理条件和新品种、新技术的应用,良庄所产西瓜口感好、含糖量高,且较耐贮藏、易外运,颇受消费者欢迎。
良庄西瓜主要分布于棕壤土的山阳、茅茨、良庄、凤凰等村,既受中纬度上空风环流的控制,又受东南季风环流影响,使这里形成了独特的小气候。春季气温回升快,光照时间长,积温高,昼夜温差大,有利于糖分积累。良庄西瓜具有皮薄、个大、沙瓤鲜艳、汁多味美、甘甜可口等特点,并含有人体所需的多种营养成分,具有清热散湿、解毒利尿、润肺利痰等医疗功效。旧时,主要在房前屋后零星种植,自产自用,面积较小。20世纪70年代后期引进了品质优良的台湾蜜宝新品种,西瓜种植面积逐年增加,露天直播,一年一作一收,亩产1000至1500千克。近年来,随着种植技术难点的攻克,面积迅速扩大,到2001年全镇西瓜面积达到10500亩,主要品种有中育六号、台湾金种冠龙、新红宝、郑杂系列和无籽西瓜等品种,采用嫁接技术,解决了西瓜重荐问题,为发展保护地栽培、降低成本、提前上市、提高种植效益奠定了基础。春节前(12月中旬)在育苗棚内采用营养钵育苗,待苗长到2片子叶时进行嫁接,2月1~10日移栽入大棚,大棚采用三膜一苫,根据棚温、天气的变化,控制棚内温湿度,5月1日前后成熟上市。
为培植“良庄西瓜”品牌,该镇党委、政府积极开拓市场,投资400万元建成高标准瓜果批发市场,并与全国30多个大中城市建立长期贸易伙伴关系,保证了良庄西瓜产销两旺,平均亩收入500元。2001年5月,制作专门网页,实现网上销售,使良庄西瓜誉满海内外,进入了国际市场。
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