白色双孢蘑菇,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和氨基酸的食用菌。被称为“世界菇”、“健康食品”、“保健食品”。我县年产鲜菇10万吨、可生产罐头3万吨。并有保鲜菇、速冻菇、脱水菇、盐渍菇、干片菇,另外还有鸡腿菇、姬松茸、黑木耳等。质量符合国家商检局出口标准,长年供货。 《莘县信息网》提供( 莘县)
荸荠丸子以鲜荸荠为主要原料,配以糖、精肉及其它佐料团成丸子状,入油锅炸熟后,勾芡制做
伊尹,商初大臣。出任前,曾在我县莘亭一带躬耕。《孟子》中记载:“伊尹耕于有莘之野而乐
康园肉饼出自妹冢镇康园。首创人房登山(生于清光绪年间)是地方知名厨师。房家子孙继承祖
刘家香金厨卤鹅选用高蛋白、低脂肪的家养老鹅为原料佐一多种香料,入独创之配方卤水卤制而
朝城平家水饺是山东省聊城市莘县朝城镇的特产。朝城平家水饺采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等
白色双孢蘑菇,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和氨基酸的食用菌。
莘县甜杏营养价值很高,在水果中钙、磷、铁、蛋白质的含量都较高,并含有较多的抗癌物质。
朝城水饺久负盛名,很多来莘的外地顾客都要前去朝城品尝这一名吃。其特点:皮薄、肉味鲜、