金乡煤
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地址：山东济宁金乡
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特产介绍金乡县煤炭储量极为丰富，预测资源量达27亿吨，且多为优质肥气煤。年产60万吨的金桥煤矿2000年底投产，预计可开采90年，该矿生产的煤为低灰、低硫、低磷、发热量高，其发热量在8000千卡/千克以上。设计年产量45万吨的花园煤矿即将投产。设计年产量120万吨的霄云寺煤矿正在紧张施工建设。和外地相比，金乡县出产的煤产品杂质含量少，含硫量低，发热量高，燃烧充分，属华东地区少有的优质煤。
金贵酒是金乡县重要的工业产品，是中国白酒行业著名品牌。近年来金贵酒业集团先后开发出“
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金乡不仅盛产大蒜，而且拥有20万亩无公害蔬菜基地，目前，年产蔬菜5亿公斤，有圆葱、芹
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金乡大蒜为地理标志保护产品。金乡大蒜为地理标志证明商标。金乡大蒜为农产品地理标志产品
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金乡糕点制作历史悠久，据考证起源于19世纪中期，一向以质量优良、制作精细、风味独特著
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沙家包起源于金乡清真街沙姓之家，创始人叫沙学勤，早先他依靠宰杀青山羊，卖生熟羊肉为生
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呈银黄色，骨香肉滑嫩脆，可口宜人。其制作历史悠久，做工精细，从选材到做法都十分考究，
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以前金乡老百姓早餐是三大样：油条、煎包、粥。此“粥”非彼“粥”。普通话里，“粥”多指
山东济宁金乡 金谷是山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产，据《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷。金
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