
嘉祥石影雕是济宁重点旅游商品开发项目,经过1600多年的发展到今天已成为一门高雅的艺术品。其不仅把园雕、浮雕的空间立体压为平面,还借助光影、点面的视觉效果,使平面图象幻化出多方位、多侧面、多层次的立体感。石影雕选用色泽墨黑光亮如镜的墨玉石材,用合金钎钻全部人工敲打而成,做工非常之精美。使人物肖像栩栩如生,山水风景、名人字画形象逼真、惟妙惟肖,是收藏、馈赠之佳品。全国政协主席程思远参观后亲笔题词:“中华一绝、艺海明珠。”

嘉祥石雕为地理标志证明商标。2008年6月,嘉祥石雕登上了国家文化部公布的“第二批国

【济宁青猾皮】一种珍贵的轻裘皮。它是以菏泽、济宁等地农村出产的青山羊羔皮为原料,精心

豆腐乳又称腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多,大都口

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用桂鱼和鸡肉等腌渍、烤制而成。烤花揽桂鱼,是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。成菜色

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嘉祥红皮大蒜,名闻全国,出售各地,是山东省定名的土特产品。大蒜,古名为“葫”,亦称葫

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