南张特菜现有甜叶菊和“永特”蔬菜两个品牌,坚持名、优、稀、特的发展方向,引种多种名优蔬菜,如荷兰彩椒、甜椒、无刺黄瓜、耐贮番茄、日本甜柿、实用仙人掌等,主要产地在任城区南张镇。
烧罗汉面筋是济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细,面筋四周,摆放18个口蘑,恰似十八
长沟葡萄为地理标志保护产品。长沟葡萄为地理标志证明商标。长沟镇万亩葡萄基地位于镇驻地
鲁锦又叫土布,是济宁地区土纺土织的地方特产之一,质地厚实挺括、色彩古朴典雅,尤其是提
灰埠大枣为地理标志证明商标。灰埠大枣为农产品地理标志产品。灰埠大枣产地位于山东省邹城
泗河西瓜,产于接庄街道、石桥镇沿泗河西岸的南贯集、东郑庄、齐营、郝楼、栗河崖、张桥等
清真糁汤又名“肉粥”,是济宁地区一种传统地方名吃,现为百姓的日常美味早餐,历史悠久。
产于济宁市任城区。由于其型似“铃”,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边
接庄蔬菜济宁市接庄无公害蔬菜基地总面积1533.3公顷,种植蔬菜品种60多种,品种优