梁山名吃。鲑鱼,在梁山又称为季花鱼。梁山清炖鲑鱼肉质细腻白嫩,味道鲜美,是下酒名菜。
梁山麻鸭是山东济宁梁山县的特产。梁山麻鸭梁山县优质农产品推广协会11871589鸭(
“水泊梁山”菜,造型新颖、美观,具有水泊梁山的特点,可谓色、形、味具佳。制作方法是:
炖鱼炖鱼是梁山境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山
梁山是水浒英雄的故乡,因《水浒传》一书而名扬天下的水泊粱山一带水势浩淼,号称八百里水
武大郎炊饼又称武大郎烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,最早出现于北宋年间,四大
山东省梁山县馆驿镇西张庄村,以发展食用菌为主导产业,其产值占全村经济总量的70%以上
梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙
梁山烧饼又名碳炉马蹄烧饼。为陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、