上方山香椿
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特产介绍上方山香椿--2015年度全国名特优新农产品
自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”，更是名声大振。为让人们冬季吃上香椿，上方山下的圣水峪村在“上太湖”建造了温室大棚，因这里四面环山，气候适宜，冬天大棚的香椿既嫩期长又“味儿窜”，芳香鲜美，前来采摘香椿的络绎不绝。
张坊镇总面积152.4平方公里，共有7138户，21031人。优越的山前暖区条件，为
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原料[面粉][干面][白糖][饴糖][白油][桂花][碳酸氢铵][芝麻仁]掌故说明北
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房山香菇--2015年度全国名特优新农产品
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