
西红柿
单县西红柿栽培历史悠久,技术水平高。所产西红柿以其品质优良、肉多、无籽、沙瓤、色泽鲜美而享誉全国,长期占领东北市场,销往大江南北。据测定,单县西红柿可溶性固形物含量平均为5.7%,糖酸比为11.2:1,酸甜可口,营养丰富。
1982年,城郊菜农任仲宽被前来视察工作的原0中央总书记-同志誉为“西红柿大王”蜚声内外。1996年,单县被中国特产之乡命名暨宣传活动组织委员会评定为“中国西红柿之乡”。

单县罗汉参为地理标志证明商标。单县罗汉参为农产品地理标志产品。单县罗汉参是山东菏泽单

麻片麻片,亦名焦切,在单县的生产历史悠久,它选用优质白芝麻、绵白糖、饴糖等各种原料,

单县------中国青山羊之乡山东单县地处苏鲁豫皖四省八县交接处,南有黄河故道,北有

徐家吊炉烧饼单县徐家吊炉烧饼,因其用具、做工、造型。味口与其它“面食”类不同,而被工

香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。它喜欢沙壤土地,怕雨水

西红柿单县西红柿栽培历史悠久,技术水平高。所产西红柿以其品质优良、肉多、无籽、沙瓤、

四君子酒是山东省菏泽市单县的特产。单县四君子酒品质优良,酿造工艺独特,口味醇正。四君

单县馓子久负盛名,它以盐水和面,然后用手沾油捋成环形细条盘于盆内,并逐层加油防粘连。