又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。( 南昌)
鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。制作方法:先将香芋切丝放盆内加
甲鱼又称鳖、团鱼,南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼。是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背
三江镇地处江西省南昌、临川、丰城、进贤四县(区)管辖接壤地带,因位于抚河支流的箭江、
选用芝麻、精面粉、麦芽饴糖、白糖等原料,将芝麻除去杂质,用水洗净炒熟,碾成粉,除去麻
武阳镇南坊村出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰富,特别是钙的含量很高,是无公害绿色蔬
江西美食:南昌名菜砂钵狗肉冬令之际,砂钵狗肉倍受青睐。制作时将狗肉洗净,剁成8分的方
花汇宝蜂蜜在全国建立了数十个联营蜂产品基地,拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶四大系列4
南昌县金乔村黄马乡气候温和、四季分明、日照充足,适宜种植花卉苗木。始终把发展苗木产业