又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。( 南昌)
南昌县金乔村黄马乡气候温和、四季分明、日照充足,适宜种植花卉苗木。始终把发展苗木产业
鄱湖名菜-----旱上江水鱼《典故趣闻》相传,鄱阳湖渔民为纪念一对位民除害的青年恋人
绿滋肴葛粉,精选江西产葛根,葛根是一种药食两用的豆料野生植物,性平味甘,是国家重点保
南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏
鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。制作方法:先将香芋切丝放盆内加
豆泡烧肉即有农家菜的口味,又很有营养,实为饭桌上的佳选。
南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食,所用米粉为机制干粉,煮透后在佐你各式荤素菜用急火爆
这道菜式一道地道的地方菜,倍受食客的喜爱,此菜色泽红亮,油而不腻,回味悠长。信息来源