主 料:安义传统宗山手工米粉、豆芽、黄花、木耳、猪肉丝、萝卜丝等;
制 作:将米粉用温水泡10—15分钟,捞起待用;用炒锅把配料一起炒熟,配以调料,放少量辣椒粉,翻炒即可食用;
特 点:香味特别,是当地的传统名菜,一般家庭做喜事必备菜。
楷杷又名卢桔、金丸,生在南国,已有二千多年的历史,是初夏时最受人喜爱的佳果。南昌安义
珠珞枇杷产于安义县的珠珞枇杷有红砂和白砂两个品系,而红砂更优。其果颜色鲜艳,皮薄易剥
安义县富安公司拥有2条国内最先进的米粉生产线和配套的大米加工设备,工艺成熟,技术全面
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口
安义瓦灰鸡为农产品地理标志产品。类别:肉类产品:安义瓦灰鸡登记证书编号:AGI011
潦河鲜主料:安义潦河清水鱼即“小餐鱼”;制作:将小餐鱼洗净,用盐腌片刻,稍晾干;放入
主料:安义传统宗山手工米粉、豆芽、黄花、木耳、猪肉丝、萝卜丝等;制作:将米粉用温水泡
在明朝时期,位于乔乐乡东南面的小岭村糕点印模雕刻就以其精湛的技艺,精美的图纹,印饼易