南瓜干 可选嫩南瓜照上述方法晒成青南瓜干,并可在半干时用手捏成蝴蝶型、蝙蝠状的,以用作送礼。也可选黄南瓜切晒成有甘甜味的南瓜干。黄南瓜干可以在来年度饥荒时与米一起煮粥煮饭。黄黄的、甜甜的南瓜粥、南瓜饭,现在许多怀远人家仍常常煮着吃,确实是别有一番风味。
黄坳西瓜:黄坳乡适宜种西瓜,所产西瓜皮薄籽少,襄红味甜,而且个头大、产量高,县城买西
斋味豆猪肝这是一道流传在修水县渣津、大桥及白岭一带的一道风味独特的下酒菜。现在县城许
修水红娘过江酒修水黄沙、黄港和上奉、何市一带分别称安乡、奉乡,是粮食充足的地方。安乡
“修水哨子”是修水的地方小吃,“哨”字应该是“食”字偏旁,那个“哨子”的“哨”(sh
康视明口服液是根据传统中医扶正固本和现代生物学理论,采用枸杞、决明子、菊花、黑芝麻、
印花米果用七成粘米粉,三成糯米粉搭配,加水揉搓,再捏成一个个圆团,放入专做的米果印子
泰乡炒米粉这是一项有着浓厚地方风味的佳肴,不仅平民百姓办宴席喜安排这道菜,就是外地来
江西省修水县神茶实业公司生产的梅山减肥神茶是目前国内唯一一个获得美国食品与药品管理局