四都桃梨:四都镇不仅是一个旅游风景区,还是一个万亩水果之乡,尤其是东岭石林中,春天是一片桃红梨白,夏日是一片绿荫世界,秋天是收获果的季节。
板栗烧肉板栗烧肉是一道四川名菜。修水县盛产板栗、花椒,用本县物产做出的板栗烧肉人见人
碱灰粑客家人刚迁徙到修水时,生活十分艰苦,他们居住在高山竣岭的岩洞或草棚里,靠开荒种
斋味豆猪肝这是一道流传在修水县渣津、大桥及白岭一带的一道风味独特的下酒菜。现在县城许
清水岩煎饺离修水县城东行20多公里就是省级重点风景名胜区——四都镇。四都镇既有风景秀
山东名菜有“云片肚片”,修水厨师用修水特产的明笋做出的明笋肚片,不仅保持其软嫩脆爽的
全丰蜜枣蜜枣是全丰有名的特产之一,全丰根据山地资源和气候特点,大面积栽种枣树,生产的
数年来,宁红减肥茶以其精良的品质,特殊的功效,赢得了海内外千百万肥胖患者的信赖和赞誉
刀豆干可采取制作豆角干的方法置开水锅中汆过,晒至半干成乳白变软时,用刀切一侧成梳状晒