万年贡米为地理标志保护产品。相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有“千斤冬瓜, 寸长大米”,便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县(明置县)荷桥、尤港一带时,果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米,而且米质非同一般,便速回朝呈 报皇帝。皇帝听后大喜,当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食,岁岁纳贡”。万年贡 米由此得名,距今已有1000多年种植历史。
万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香; 以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。
产于万年县裴梅镇一带。明正德七年(1512)进贡朝廷,皇帝食用后大加赞赏,遂传旨“代代耕食,岁岁纳贡”,贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后,必待万年贡米运到,方可封仓。贡米三粒一寸,粒细体长,光洁透亮,香糯不腻,蛋白质含量高,营养丰富,誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出,受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米,颇受赞誉。与江西农大、农科院合作开发出贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。1998年,万年贡米系列产品被评为“98江西名牌产品”。
万年贡米名扬四海,它是我国接待来访的外国元首的招待用米。洁白如玉、光洁透亮的贡米原产
万年生猪是江西省上饶市万年县的特产。万年县生猪规模养殖、出栏率均居江西省第一。万年县
肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃
将猪肉切成2厘米见方的小块,用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀,逐一砍后放在沸水中稍煮片刻
当你来到万年县城,一颗颗个大质优的淡水珍珠,一串串做工精良、美轮美奂的珍珠项链,一尊
1.选大个新鲜茄子,洗净,蒸熟,对半剖开,摊平,抹上盐,放阳光下暴晒,直至变成茄子干
社里村凭珍珠养殖与加工产业,入选为全国一村一品示范村镇。近年来,万年县以一村一品和一
万年贡米为地理标志保护产品。相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,