李坑撰肉
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李坑撰肉
特产介绍
李坑撰肉位于江西省上饶市婺源县,

李坑撰肉是江西上饶的特色菜。巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。

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