韭菜饼
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地址：江西上饶铅山
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特产介绍将面粉加水和匀，加入韭菜、白萝卜丝、细肉沫、盐、味精等做成小饼状，然后放入油锅之中煎炸，数分钟后，饼呈黄色，用勺捞出稍冷即可食。
铅山烫粉是江西省上饶市铅山县的特产。铅山烫粉是米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫
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铅山竹荪是江西省上饶市铅山县的特产。竹荪，是菇中精品，营养价值高。铅山县有毛竹林46
江西上饶铅山 铅山“烫粉”声名远播，经久不衰，百吃不厌。铅山“烫粉”选用优质早米压榨成新鲜湿米粉。
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红芽芋是紫溪乡的传统农产品，其显著特征是幼芽呈紫红色，红芽芋个体呈椭圆或圆形，外观好
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古往今来，民间历史文化厚重，承载于漫漫岁月。话说东西南北中，地处江西东北部、武夷山脉
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铅山连四纸为地理标志保护产品。铅山县位于江西省东北部，今属上饶市。境内峰峦起伏，水系
江西上饶铅山 七月流火，江南稻花飘香。每当在这开镰之际，铅山农民都要尝新，做“夏羹粿”吃，说是老一
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铅山熬笋选用当年春笋，加入辣椒，在新鲜的腌菜菜汁中熬煮入味，口感香嫩、脆滑，吃后回味
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