三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县的特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为“江南美味珍上品”。
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,宰后经 “ 三天腌制七天露晒 ”的独特配方和工艺精制而成。
配料:红毛谷家鸭、食盐等。
食用方法:用温水浸泡漂洗数次,切块蒸、煮、炖均可,不需其它佐料即可食用。
此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名,是三清山麓南山乡的特产,该乡
玉山黑猪为农产品地理标志产品。玉山黑猪是江西省上饶市玉山县的特产。玉山黑猪是江西省玉
三清山野葛片是选用江南第一仙峰江西三清山高山森林之中多年野生葛根为原料,经传统工艺精
怀玉山马铃薯为农产品地理标志产品。类别:蔬菜产品名称:怀玉山马铃薯登记证书编号:AG
玉-品种描述产地与分布:玉-又称为玉山乌猪、广丰乌猪、江山乌猪。主要产于江西省玉山县
三清山盛产箭竹,为制笔业提供了丰富的原料。清咸丰九年(1859年)三清山下的毛笔制造
三清山茶籽油是江西省上饶市玉山县的特产。三清山茶籽油油色透亮,清香纯正,口感爽佳,富
熟红薯片色泽浅黄,有韧性,耐咀嚼,自然风味浓厚,甘甜清,香,耐储存,加工简单。(一)