井冈山烟笋烧肉
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井冈山烟笋烧肉
特产介绍
井冈山烟笋烧肉位于江西省吉安市吉安县,

八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。

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