双竹粘属优质稻品种之一,其米粒细长匀润,洁白晶莹,俗称"玻璃米"。其米做成饭,油润滑软,清香扑鼻,营养丰富,食之可口,居米类之首。本区一九七九年入该品种,经过
提纯复壮,已在部分县、市大面积种植。主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县,到八五年种植面积达20余万亩,产量达五万吨,年出口量约2万吨,占全省出口量的三分之一。产品销售港澳市场,享有很高声誉。为满足国内外市场需要,目前该区已在陕江等地建立了生产基地,面积及产量将得到进一步发展。
东固绿茶产于吉安县东固山区,为地方名茶之一。该山区由于常年云雾缭绕,漫射光线照射时间
登龙粉芋为农产品地理标志产品。登龙乡位于江西省吉安县境西南部,属丘陵地带,粉芋是当地
陶瓷土矿是制作瓷器和陶器原料的总称。本区陶瓷土矿分布面广,储量丰富,品位高。其中,陶
将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。原料:红鲤鱼、水发香菇
南宋文天祥起兵抗元,率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时,粮草匮乏,士气低落。永和百姓
车前籽为车前属植物车前草的干燥种子。其性甘微寒,含有桃叶珊瑚甙、车前甙、蛋白质、脂肪
小山竹系指非人工培植,围径四寸以内的小竹子。我区小山竹主要品种有淡竹、实心竹、罗汉竹
双竹粘属优质稻品种之一,其米粒细长匀润,洁白晶莹,俗称"玻璃米"。其米做成饭,油润滑