吉固芷又名补骨脂,是吉安县特产药材之一。因该县固江所产的补骨脂品质最佳,饮誉全国,故得名"吉固芷"。它含有丰富的脂肪油、挥发油、异补骨脂素、有机酸甙、碱溶性树脂等成份。具有温脾止泻补肾壮阳、固精缩尿、抗菌驱虫等功能,对治疗肾阳不足所致的阳萎、滑精、早泄、腰疼、尿频、遗尿以及虚冷泄泻、肾虚气喘等症,药效十分显著。
吉安县种植固芷有着悠久的历史。据庐陵县志《卷四》药之属记载:“固芷出固江镇关帝旁田,所产者独生腰子形……。”具有粒大饱满、坚实园扁、中央微凹、表面黑色、有腥味香气等特点,数百年来一直盛销不衰,现年产约1.8万公斤。目前,该县又已开发吉固芷系列产品,所制的“吉固芷补骨酒”为国内首创,投放市场后深受消费者欢迎。
陶瓷土矿是制作瓷器和陶器原料的总称。本区陶瓷土矿分布面广,储量丰富,品位高。其中,陶
车前籽为车前属植物车前草的干燥种子。其性甘微寒,含有桃叶珊瑚甙、车前甙、蛋白质、脂肪
江西有道名菜叫“全副銮驾”,此菜选用江西吉安本地鸡,去毛掏尽内脏后,加姜、料酒等腌渍
双竹粘属优质稻品种之一,其米粒细长匀润,洁白晶莹,俗称"玻璃米"。其米做成饭,油润滑
登龙粉芋为农产品地理标志产品。登龙乡位于江西省吉安县境西南部,属丘陵地带,粉芋是当地
八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色
车前籽为车前属植物车前草的干燥种子。其性甘微寒,含有桃叶珊瑚甙、车前甙、蛋白质、脂肪
小山竹系指非人工培植,围径四寸以内的小竹子。我区小山竹主要品种有淡竹、实心竹、罗汉竹