安福烟熏腊肉
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地址：江西吉安安福
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特产介绍鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润，肥肉晶莹剔透，肥而不腻，不生虫，便于长时间保存。
原料：萝卜干200克，大蒜3粒，葱1根，红辣椒1个糖2小匙，酱油1小匙，香油少许。制
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与武功湖桃花岛紧紧相连，占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处
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安福米猪为本区安福县地方优良品种，因其肉质鲜嫩，皮薄，脂肪含量适中等特点而成为制作"
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烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一，色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特，有着悠久传
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安福火腿为地理标志证明商标。产地：中国江西安福。特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满
江西吉安安福 鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏
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主料：鸭舌400克辅料：青椒200克调料：豆瓣辣酱30克、甜面酱5克、五香粉3克、姜
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安福霉豆腐是著名的安福特产之一,精选优质大豆、干辣椒、麻油等原材料经多道程序加工而成
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