
这是一道井冈山群众爱吃的传统菜肴,历史悠久,具有色泽金黄、香辣、味浓、原汁的特点,是地方名菜之一。井冈山各旅游馆店餐厅和社会餐馆均常年供应,生意最好时为冬季和春季,因狗肉带暖,具有健胃补肾,强身储热的功用,深为游人所青睐。

井冈八珍:主要包括:山牛肉、山猪肉、山羊肉等。山牛肉、山猪肉、山羊肉以精湛的传统工艺

根雕与盆景是井冈山园林所、市农办花卉公司等家的特产。其作品甚多,主要有山水盆景,杜鹃

原料:南瓜、鸡蛋、面粉、精盐、味精、食油各适量]烹调方法:脆炸工艺流程:南瓜——初加

井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色

井冈山竹木工艺品,是当地艺人立足本地竹木资源为原料而制作的工艺系列品,各系列产品工艺

原料乌烟笋,肉丝、干红椒制作方法1、八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干,

井冈山毛竹刚劲挺拔,资源丰富。利用毛竹加工的旅游产品有竹雕、竹画、竹瓶、竹扇、竹椅、

棘胸蛙又名石鸡、棘蛙、石(空了一个)、石蛙等,属两栖纲蛙科。棘胸蛙全身披灰黑色,皮肤