赣州鱼饺
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地址：江西赣州章贡
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特产介绍“鱼饺”制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、
形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。
赣南地区首家“江西省工业旅游示范点”在江西章贡酒业有限责任公司正式挂牌成立并开始接纳
江西赣州章贡 “鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，种类
江西赣州章贡 “鱼饺”制作方法特殊，工艺精细，尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀
江西赣州章贡 鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜，全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草
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赣州从宋代开始生产蔗糖。手工制造的蔗糖品种多样，主要有红砂糖、白砂搪、冰糖、糖稀等等
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商品名称：仰山正茶油商品类别：土特产品商品生产单位：西仰山园油茶开发有限公司地址：（
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该品种产于赣州市水西乡，故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史，是江西省唯一的大
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选用赣南特有的天然野生南酸枣为原料，经特殊工艺精制而成。内含原果固有维生素C、氨基酸
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