
产地:江西新余分宜县主打:苎麻制法:苎麻韧皮纤维经过刮麻、沤麻、绩纱、织布四道纯手工工序制成。特点:分宜夏布纯手工制作,吸水性好,透气性强,穿着舒适凉爽,越穿越柔软、舒适,是我国的民间传统纺织品。而分宜县的夏布产量之大,品质之优,也使分宜县得名“夏布之乡”。

竹笋自古视为“菜中极品”。清代文人李笠翁把竹笋誉为:“蔬菜中第一品”认为肥羊嫩猪比不

凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,

江西嵩酒系列主要有嵩酒王、嵩醇、嵩酒、嵩曲、汽酒等,是明朝内阁大学士严嵩府所传秘方配

分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。竹笋中所丰

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蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料,萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料,精制而成,具有嫩、

产地:中国江西。历史:武山鸡,又名乌骨鸡,是江西著名特产。《本草纲目》载:“乌骨鸡,

产地:中国江西。历史:相传,此菜最早是对烹调素有研究的南宋丞相文天祥的创制。他喜欢食