苦抓汤
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开放时间：暂无
地址：福建龙岩新罗
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特产介绍苦抓汤
在龙岩的风味小食、菜谱中，"苦抓汤"不但具有地方特色，还是防病、治病的药膳。所谓苦抓（一名败将草），性寒味苦，有清热、解毒、泻火、散瘀、消肿，可治便秘、痢疾。海外游子，常常不远千里托亲朋故友捎带或者邮寄，在异国他乡品尝家乡的这一道美味佳肴。
山麻鸭品种描述产地与分布：又称新岭鸭。属小型蛋用型品种。主产于福建省龙岩县湖邦乡，龙
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苏坂蜜柚为地理标志证明商标。苏坂蜜柚是福建龙岩新罗苏坂镇的特产。苏坂蜜柚以其个大、皮
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龙岩山麻鸭为农产品地理标志产品。龙岩山麻鸭是福建省龙岩市新罗区的特产。龙岩山麻鸭，又
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原料配方：李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20克糖清100克安息香
福建龙岩新罗 苦抓汤在龙岩的风味小食、菜谱中，"苦抓汤"不但具有地方特色，还是防病、治病的药膳。所
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牛油粕仔粉龙岩牛油粕仔粉与客家的"芋子板"、"牛肉丸"齐名。20世纪四十年代龙岩西门
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段母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来，放入油中煎炸至酥脆，色泽
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新泉一带的人十分讲究对鱼的烹调，不同的鱼种有不同的加工方法。比如鳗鱼、鲇鱼、鲶鱼等无
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