长泰卤面
长泰的卤面可是别具特色的噢,绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是熟的了),加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中,生涩苦口。
长泰明姜是福建省漳州市长泰县的特产。长泰明姜以其调中制逆、祛风散寒、开脾健胃等独特功
岩溪晚芦是福建省漳州市长泰县岩溪镇的特产。岩溪是长泰芦柑主产区,在注重科学管理的同时
品质较好的有华安的“坪山柚”和“文旦柚”,它们与广西的“沙田柚”和泰国的“暹罗柚”并
适量糯米及猪血,伴入适量盐,经搅拌后装入猪大肠,开水蒸煮一个小时。
长泰天竺岩茶为地理标志证明商标。长泰天竺岩茶是福建漳州长泰的特产。长泰天竺岩茶外形紧
长泰状元蜜桔为地理标志证明商标。枋洋镇科山村是林震状元祖居地,去年下半年投资120多
长泰吴田蜜薯为地理标志证明商标。一、选用良种选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯
石铭芋为农产品地理标志产品。石铭村位于岩溪镇西部,是一个环境优美物产丰富的山区村。石