滁菊为地理标志保护产品。菊花,别名“延寿客”,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解热作用。入药用的菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序,主产于浙江、安徽、河南等地。
滁菊是我国四大名菊(滁菊、杭菊、怀菊、亳菊)之一(见《本草纲目》)。
主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,滁菊含有黄酮,挥发油,氨基酸和微量元素等有效成份。滁菊中挥发油的成份种类高于其他菊花;富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素,适于补充人体微量元素的不足。其中锌,硒等易被人体吸收,可促进细胞分裂,延缓肌体衰老,从而起到养颜益寿之功效。滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄,花瓣玉白,有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称,是药用菊花中的保健珍品,具有良好的药用保健价值。滁菊可清风散热、舒筋活血,对高血压、冠心病有保健疗效;并可明目护肝,排毒养颜,增强人体免疫功能
南谯区:竹编工艺
骨头煲[原料/调料]骨头、百叶、于辣椒条、腰豆制作流程。把骨头熬透,加百叶,于辣椒条
南谯区施集乡:板栗。
酥笏牌“酥笏牌”是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品,主要产于全椒
滁州河蟹中国水产看河蟹,中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国,也影响着世界。可以这么说
滁菊为地理标志保护产品。菊花,别名“延寿客”,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解
金玉滁菊滁菊,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久,品质优良,驰名全国,
滁州贡菊为地理标志证明商标。地域范围历史上的滁菊主要分布在施集、大柳、城郊、花山、珠