雪片糕
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：安徽滁州天长
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特产介绍雪片糕 市内有悠久的制作历史，为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米粉、白糖、猪油和水的比例为5：4：0.5：0.5。炖糕要文火。糕成后切糕时刀工要精细，刀刀到底.( 天长)
天长三黄鸡
安徽滁州天长 
铜城镇：西瓜、大瓜籽
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秦栏卤鹅秦栏一带特产，传有百年历史。其肉酥嫩喷香，老少咸宜，别具风味。制作时最讲究的
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铜城镇：西瓜
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天长著名精细糕点。相传清道光年间，本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷，深得赞誉，
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烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺，以原汁鱼汤加粉丝（或片粉）及生姜、酱油、醋等佐料及鸡蛋烩就，吃
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龙岗芡实为地理标志证明商标。根据国家工商总局商标局网站的最新公告了解到，安徽省天长市
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丰优香占优质稻该品种全生育期143天，与汕优63相仿。株高120厘米，株型紧凑，茎秆
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