具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕、竹雕四种民间雕刻工艺的简称。徽派“四雕”以歙县、黟县、婺源县最为典型,保存也相对较好。主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古式家具、屏联、笔筒、果盘等工艺雕刻。“四雕”的历史源于宋代,至明清而达极盛。明代雕刻粗犷、古朴,一般只有平雕和浅浮雕,借助于线条造型,而缺乏透视变化,但强调对称,富于装饰趣味。清代雕刻细腻繁复,构图、布局吸收了新安画派的表现手法,讲究艺术美,多用深浮雕和圆雕,提倡镂空效果,有的镂空层次多达十余层,亭台楼谢,树木山水,人物走兽,花鸟虫鱼集于同一画面,玲珑剔透,错落有致,层次分明,栩栩如生,显示了雕刻工匠高超的艺术才能。( 黄山)
小容高山腌辣椒种植于小容及附近平均海拔在400米以上的高山旱地,当地村民有着多年腌辣
具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕、竹雕四种民间雕刻工艺的简称。徽派“四雕”以歙县、黟县
以古徽州命名的盆景艺术流派。它以歙县的卖花渔村为代表,包括绩溪、黟县、休宁等地民间制
徽墨为地理标志保护产品。安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨
山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健
徽州猕猴桃:猕猴桃,当地称“洋桃”,有人认为它外形像马铃薯,是外国人爱吃的酸而甜的水
黄山贡菊产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山,以它独特品质和加工工艺优于其他菊花品种。黄
“毛豆腐”是徽州传统名菜.因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌