和县姥半夏

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安徽马鞍山和

腌菜汁蒸豆腐

是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，菜汁似臭实香，风

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巢湖白米虾

体长透明，肉白籽黄，甲壳甚薄，微有棕斑。白虾加工晒干制成虾仁（又称湖米），故又称巢湖

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乌江霸王酥

霸王酥和县乌江镇传统名点．有2000多年历史。原名哈蟆酥，又名小酥。相传西楚霸王项羽

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鸡笼山辣椒酱

鸡笼山辣椒酱是安徽省马鞍山市和县善厚镇的特产。善厚“鸡笼山”牌干妈老系列辣酱食品。制

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新桥茶干

新桥茶干新桥茶干，生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种，无

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一品玉带糕

玉带糕是安徽省名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇

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白桥茶干

白桥茶干：和县地方特产，久负盛名，有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后，用

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