炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后,色泽翠黄,金丝缕缕,鲜香扑鼻,柔软润滑。既是宴席上的点心,又能随菜上桌。
宣城木榨油为地理标志保护产品。宣城木榨油安徽省宣城市宣州区现辖行政区域宣城市宣州区人
安徽著名特产。产于宣城地区的广德、宁国和泾县。“宣州板栗”历史悠久,品质优良,160
小窖宣酒为地理标志保护产品。小窖宣酒安徽省宣城市区沪渝高速以东,皖赣铁路以西,敬亭山
敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,
【主产区及分布】中心产区为安徽省宣城市和池州市,主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区
宣州──自古被誉为“江东活土”盛产粮、油、棉、蚕桑,名优特产品有亭绿雪茶、烟叶、水东
水阳镇:白蒜
水阳镇河蟹