也是一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握,很难仿制。真品凉亭雪枣,胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直气和中,健脾补肾。
马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。当
银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体
黄湖大闸蟹为地理标志保护产品。黄湖牌大闸蟹体大腴肥,内嫩脆、味鲜,富含核黄素、维生素
也是一种糕点,因形状如枣,浩白如雪,产于宿松县凉亭河而得名,是宿松县历史悠久的传统名
虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工
宿松县“仙田”牌霸王鞭黑芝麻生产历史悠久,历史上早就漂洋过海,出口欧美及东南亚国家,
宿松香芽茶叶是宿松县柳坪乡党委、政府通过品牌整合,以邱山、龙河两村为主产茶区,成立龙
板鸭系历史名产,纯天然绿色食品。精选优质麻鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,