
方记水饺,是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少,行人不论来自何方,均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高,但喜艺有传人,子承父业,于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记“传名馆”,名不虚传,日夜营业,座无虚席,常常出现“人头上接钱,排队占座”的火爆场景。

桐城茶叶--2015年度全国名特优新农产品桐城市农业委员会桐城茶叶桐城市小花茶叶开发

桐城水芹为地理标志证明商标。水芹菜是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。水芹菜属

范岗镇:彩釉龙缸、猪鬃制品为出口产品。

“龙眠春翠”是高档特种绿茶,“98中国国际名茶,茶制品、茶文化展览会”推荐名茶。鲜叶

方记水饺,是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、

桐城水芹是安徽省安庆市桐城市的特产。桐城水芹是安徽省桐城市独有的特产蔬菜,已有数百年

桐城大米,在省内外享有盛誉,并被列为出口产品。早在明清时代,桐城范家岗,花园畈、撩风

每年农历三月三日吃蒿子粑,是桐城、怀宁一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法,“三